Chế độ dinh dưỡng có liên quan mật thiết đến quá trình chữa lành mụn cũng như ngăn ngừa nguy cơ nổi mụn. Nhóm thực phẩm hàng đầu được các chuyên gia khuyên sử dụng để có làn da khỏe mạnh là rau xanh. Vậy chúng ta nên ưu tiên ăn rau gì khi bị mụn hoặc có loại rau nào nên ăn kiêng hay không, cùng làm rõ với Esunvy bạn nhé!
Mục lục
Khi bị mụn có nên kiêng rau gì không?
Rau là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần dinh dưỡng của con người. Ăn rau để cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất quan trọng, chất xơ…cho con người duy trì hoạt động sống.
Lý do cần ăn nhiều rau các loại trong khi bị mụn là do rau chứa nhiều dinh dưỡng trong việc nâng cao sức đề kháng, sức chống chịu với các tác nhận gây mụn, viêm… Đồng thời các dinh dưỡng trong rau tham gia vào nuôi dưỡng và tái tạo tế bào da, tốt cho quá trình chữa lành mụn. Các dinh dưỡng quan trọng rau cung cấp cho cơ thể bao gồm:
Vitamin C
Đây là loại vitamin tối cần thiết với làn da mụn, vitamin C giúp củng cố hàng rào tự bảo vệ của da, kháng khuẩn, chống viêm, đẩy lùi sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút. Đồng thời vitamin C tham gia vào việc sản sinh các protein có vai trò cấu trúc, nâng đỡ làn da như collagen, elastin… đẩy nhanh tiến độ chữa lành da mụn.
Vitamin B
Nhiều loại rau chứa vitamin nhóm B như vitamin B2, B3 (Niacinamide), B6… có thể hỗ trợ quá trình điều trị mụn bằng cách giảm tiết bã nhờn, thu nhỏ lỗ chân lông, chữa lành các tổn thương da do mụn. Bên cạnh đó vitamin nhóm B còn giàu tính chống oxy hóa, cải thiện nhiều vấn đề da như khô da, lão hóa, vấn đề sắc tố.
Vitamin E
Vitamin E là một chất chống viêm và có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Từ đó, vitamin E giúp tăng cường miễn dịch của làn da, hạn chế sự tấn công của các tác nhân gây mụn. Ăn rau bổ sung vitamin E là cách an toàn và hiệu quả nhất để cung cấp đủ loại vitamin này cho cơ thể và da.
Vitamin A
Vitamin A tồn tại trong rau dưới dạng Beta – carotene. Loại hoạt chất này khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Và như các bạn đã biết đến vai trò trị mụn của vitamin A là khả năng tái tạo da và chữa lành hư tổn. Ngoài ra vitamin A còn làm giảm tốc độ sản xuất bã nhờn và giảm bong tróc da hiệu quả.
Khoáng chất
Khoáng chất quan trọng hỗ trợ quá trình tự chữa lành mụn có thể kể đến Kẽm. Chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn, chống viêm và nâng cao miễn dịch của da.
Nước
Rau là thực phẩm chứa nhiều nước và là một kênh bổ sung nước cho cơ thể thông qua ăn uống. Việc cấp nước đầy đủ cho da thúc đẩy quá trình thanh lọc da, chữa lành mụn, phục hồi các tổn thương da do mụn.
Những loại rau nên ăn để hỗ trợ điều trị mụn
Tất cả các loại rau ăn được đều tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên khi da bị mụn, có một số loại rau nên được lựa chọn ăn nhiều hơn trong bữa ăn hàng ngày. Hầu hết chúng đều có tính mát, thanh nhiệt và giải trừ độc tố giúp giảm mụn và ngăn ngừa hình thành mụn.
Rau má
Rau má không chỉ là một loại rau ăn mà còn được coi là bài thuốc dân gian cho những người bị mụn, nóng gan, sốt, phát ban… Rau má có tính mát, giải nhiệt, tiêu độc giúp giảm nhanh các vấn đề mụn nhọt do nóng trong, giúp da mịn và hồng hào.
Rau má có vị ngái, khó ăn đối với nhiều người, vì thế chúng ta nên chế biến rau má cho ngon miệng bằng cách sau đây
Uống nước ép rau má: Bạn ép rau má lấy nước cốt và thêm đường hoặc sữa đậu xanh tùy theo khẩu vị là đã có một thức uống ngon tuyệt, tốt cho sức khỏe và cải thiện mụn.
Luộc rau má: Chúng ta có thể chế biến rau má thành món ăn trong bữa cơm hằng ngày như rau má luộc, vừa ngon, dễ làm lại hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa mụn.
Rau diếp cá
Nên ăn rau diếp cá khi bị mụn bởi loại rau này có đặc tính thanh nhiệt, làm mát gan, thanh lọc và bài trừ độc tố ra khỏi cơ thể. Rau diếp cá giàu vitamin C và caroten tốt cho quá trình điều trị mụn.
Nước ép rau diếp cá: Ép rau diếp cá lấy nước uống mỗi ngày là cách làm lấy được tối đa dưỡng chất từ rau diếp cá nhằm giảm mụn.
Ăn sống rau diếp cá: Ngoài ép nước uống, bạn có thể ăn rau diếp cá tươi như một loại rau sống ăn kèm. Đây là một món rau sống yêu thích của nhiều người với vị chua dịu, tươi ngon.
Bông cải xanh
Bông cải xanh hay súp lơ là loại rau siêu giàu dinh dưỡng với đầy đủ vitamin C, E, B và Beta – carotene vừa tốt cho sức khỏe nói chung và da mụn nói riêng. Ăn nhiều bông cải xanh giúp da khỏe mạnh, tăng khả năng đề kháng và tự bảo vệ dưới nắng mặt trời
Chế biến món ăn với bông cải xanh
Bạn có thể thêm bông cải xanh vào thực đơn hàng ngày với rất nhiều cách chế biến như món luộc, món xào, món canh… Đổi món liên tục sẽ khiến bạn và gia đình luôn ngon miệng, thích thú với loại rau này và tăng cường sức khỏe cho cả nhà.
Rau sam
Rau sam là loại cây mọc dại nhưng có giá trị dinh dưỡng vô cùng to lớn cho sức khỏe và làn da. Cây rau sam mọng nước và chứa trong nó nhiều vitamin quan trọng như vitamin A, C, B cùng các nguyên tố vi lượng như kẽm, mangan…
Ăn rau sam giúp thanh lọc, bài trừ độc tố, giải nhiệt cơ thể, đặc biệt rau sam có tác dụng chống nhiễm trùng, kháng khuẩn thích hợp điều trị mụn viêm.
Rau sam có vị chua hoặc hơi mặn dùng để ăn sống rất ngon miệng hoặc cũng có thể nấu chín để ăn hàng ngày.
Rau càng cua
Rau càng cua giòn, ngọt mát là nguyên liệu cho món nộm, gỏi là món ăn yêu thích của nhiều người. Không chỉ ngon, rau càng cua còn mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là với làn da đang nổi mụn.
Với tác dụng làm mát cơ thể, thanh nhiệt, giải độc gan hỗ trợ quá trình điều trị đẩy lùi các loại mụn do gan nóng hoặc mụn do nội tiết gây ra.
Đọc thêm: Làm cách nào để trị mụn mà không để lại vết thâm?
Thực phẩm không nên ăn khi đang trị mụn?
Như vậy, Esunvy đã giới thiệu cho bạn những loại rau có tác dụng tốt nhất trong việc điều trị mụn và chúng mình muốn nhắc lại rằng rau không thuộc nhóm thực phẩm cần kiêng khi bị mụn. Những thực phẩm cần hạn chế ăn trong quá trình điều trị da mụn đó là:
Khi bị mụn không nên uống nhiều sữa bò
Theo các chuyên gia, việc uống sữa bò có nguy cơ làm tăng nội tiết tố androgen, hormone này kích thích tuyến bã nhờn hoạt động nhiều hơn gây ra mụn.
Uống nhiều sữa bò có thể kích thích tụy sản sinh nhiều insulin, hormone này khiến mụn trứng cá phát triển mạnh mẽ hơn.
Vì thế, khi bị mụn bạn nên thay đổi thói quen uống nhiều sữa bò bằng các cách như chọn uống sữa đã tách béo hoặc uống sữa làm từ các hạt ngũ cốc như sữa bắp, sữa đậu, sữa hạnh nhân…
Khi bị mụn không nên ăn đồ ăn cay nóng
Thức ăn cay nóng gồm các đồ ăn đã chế biến với nhiều gia vị như tiêu, tỏi, ớt hay những loại trái cây có tính nóng như mít, nhãn, vải… có thể là tác nhân làm mụn nghiêm trọng hơn. Hãy hạn chế tối đa việc tiêu thụ những loại thực phẩm này khi da đang bị mụn bạn nhé.
Bị mụn tránh ăn thức ăn nhiều dầu mỡ
Thức ăn nhiều dầu mỡ và tình trạng da tiết nhiều dầu, bít tắc lỗ chân lông và hình thành mụn không liên quan đến nhau. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo nên hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ trong khẩu phần ăn khi bị mụn. Bởi ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe nói chung như giảm khả năng chống nhiễm trùng khi bị mụn.
Hạn chế ăn thực phẩm nhiều đường khi bị mụn
Hàm lượng đường tăng ngấm vào máu dẫn đến tăng sản xuất insulin – hormone gây nổi mụn. Vì vậy, khi bị mụn bạn nên hạn chế các thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo, socola, nước ngọt… Thay vào đó hãy bổ sung đường cho cơ thể từ các loại trái cây, rau củ sẽ tốt hơn.
Bị mụn nên tránh ăn thức ăn nhanh, đồ ăn công nghiệp
Nhóm thực phẩm này thường chứa nhiều muối, đường, chất bảo quản, hương vị tổng hợp trong khi rất ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tiêu thụ nhiều thực phẩm loại này có thể gây rối loạn hormone nội tiết tăng nguy cơ bị mụn.
Đồ uống có cồn, chất kích thích
Những loại thực phẩm này chứa chất độc khiến tình trạng stress tế bào gia tăng, làm giảm khả năng miễn dịch của da đối với sự xâm nhập của các yếu tố có hại. Đồng thời, các đồ uống như rượu bia có thể ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của gan, gan bài thải độc tố kém sinh ra mụn nhọt.
Đọc thêm: Uống bia có làm đẹp da không?
Qua nội dung trên, chúng ta đã có được cẩm nang những thực phẩm vàng và những nhóm thực phẩm nên kiêng khi da đang bị mụn. Kết hợp chế độ ăn uống tốt với lịch trình sinh hoạt, tập luyện, nghỉ ngơi, thư giãn sẽ làm thuyên chuyển đáng kể tình trạng da mụn. Tuy nhiên, để điều trị triệt để và nhanh chóng, bạn cần đến những biện pháp chuyên sâu hơn như dùng thuốc hoặc các sản phẩm đặc trị mụn.